Photos du Pain d'épices, Leckerlis




Photo de la préparation du pain d'épices ''Leckerlis'' il est composé de farine, d'écorces de citron et d'orange confites, d'oeuf, de kirsch, de sucre, de levure, de cannelle, d'amandes, de clou de girofle, et de miel. Photos des recettes d'Alsace.



Photo des pains d'épices ''Leckerlis'' sur leurs plaques de cuisson, avant et après la mise au four, au mois de novembre, pour les fêtes fin d'année. Photos des petits gâteaux de Noël ''Winachtsbredele'', histoire de la gastronomie alsacienne.


Si la gastronomie alsacienne est en partie imprégnée des traditions culinaires germaniques, elle a en plus toute sa palette qui lui ai propre. L'Alsace est probablement la région de France qui comprend la plus vaste diversité de recettes traditionnelles. Pensez-d