Salsifis cultivé, Tragopogon porrifolius




Photo dans la garrigue au mois de mai, de 2 Salsifis cultivés, Tragopogon porrifolius à la mi-journée, une à l'inflorescence ouverte et l'autre fermé. Description du Salsifis cultivé.


Le Salsifis cultivé ou Salsifis à feuilles de poireau "Tragopogon porrifolius", est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Astéracées. Les fleurs en capitule isolée sont de couleur pourpre à lilacé, les étamines sont noirâtres à anthère jaune. La tête florale à la particularité de s'ouvrir le matin et de se refermer à la mi-journée. De longues bractées vertes étroites et pointues, ceinturent et dépassent l'inflorescence. Le fruit et un akène à large tête plumeuse. Les feuilles vertes sont linéaires, étroites et engainantes, elles sont élargis à la base. La tige est de couleur vert. Sa taille varie de 40 à 100 cm. La racine riche en inuline est comestible réputée; pivotante est charnue, elle est blanchâtre et mesure une vingtaine de centimètres. Le Salsifis cultivé fleurit d'avril à juillet, dans les lieux herbeux des garrigues, des friches ou des prairies.


Photo au mois de mai d'un Salsifis cultivé, Tragopogon porrifolius, avec une Renoncule âcre ou Bouton d'or, Ranunculus acris, dans la garrigue, à Saint-Martin-de-Brômes. Description de la Renoncule âcre.


Le Bouton d'or ou Renoncule âcre "Ranunculus acris", est une plante toxique herbacée et vivace de la famille des Astéracées. Les fleurs jaune d'or en cupule sont composées de 5 pétales brillantes et de 50 à 80 étamines. Les fruits sont des akènes comprimés à bec fourchu. Les feuilles pubescentes vertes sont profondément divisées en 3 à 5 parties, les supérieures sont plus petites que les basales en rosette. La tige ramifiée est de couleur verte et en partie poilue. Sa taille varie de 30 à 80 cm. La Renoncule âcre fleurit de mai à juillet, dans les lieux herbeux des garrigues, des friches, des pâturages ou des prairies.


Photo au mois de mai d'un Salsifis cultivé, Tragopogon porrifolius qui traverse une Euphorbe petit-cyprès, Euphorbia cyparissias, dans la garrigue, à Gréoux-les Bains. Description de l'Euphorbe petit-cyprès.


L'Euphorbe petit-cyprès "Euphorbia cyparissias", est une plante herbacée vivace de la famille des Euphorbiacées, Euphorbiaceae. Les fleurs sont formées de glandes jaunes en forme de croissant, surmontées de deux courtes cornes, elles sont disposées en fausse ombelle de 6 à 20 rayons et sont entourées de bractées jaune-vert, rougissante vers l'été. Le fruit est une capsule de 3-4 mm. Les feuilles tout au long de la tige sont comme des aiguilles, étroites et linéaires, de couleur vert bleuté à jaunâtre. Les tiges vertes à jaunâtres sont élancées, elles contiennent un latex rempli de substances toxiques. Sa taille varie de 20 à 50 cm. L'Euphorbe petit-cyprès fleurit d'avril à juillet dans les garrigues, les prairies et les champs.


Photo de 2 Salsifis cultivés ''Tragopogon porrifolius'', une à l'inflorescence ouverte, avec ses fleurs mauves et ses bractées dépassantes vertes en pointe, l'autre bractées fermé.



Photo d'un Salsifis cultivé ''Tragopogon porrifolius'', avec ses fleurs pourpre, ses étamines noirâtre à anthère jaune et ses longues bractées verte étroites et pointues. Yves Noto Campanella photographe.


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Photo à la fin du mois de mai, de 2 Salsifis cultivés ''Tragopogon porrifolius'', dans la garrigue qui borde le lac d'Esparron, à Esparron-de-Verdon.



Photo en gros plan des bractées et des fleurs d'un Salsifis cultivé ''Tragopogon porrifolius'', dans la garrigue à Esparron-de-Verdon. Description de la garrigue.


La garrigue, mot d'origine provençale désignant un terrain pierreux et aride constitué d'une formation végétale basse. Caractéristique des régions méditerranéennes, la garrigue se développe sur un sol calcaire, sec et filtrant, elle se compose essentiellement d'arbrisseaux résistant à la sécheresse, comme les genévriers, le chêne kermès et des ligneux de petite taille comme le ciste, la lavande, le thym, le romarin, la bruyère... La flore diversifiée constitue une des richesses de la garrigue, elle abrite également une grande variété de mammifères, d'oiseaux, de reptiles et d'insectes. La garrigue occupe une surface de 400 000 ha en Provence et Languedoc, elle est la résultante de la dégradation de la forêt méditerranéenne composée à l'origine de chênes verts et de chênes-lièges, cette forêt primaire a été plus ou moins fortement détruite par les défrichements excessifs, les pâturages intensifs ou les incendies successifs.


Photo au début du mois de mai, au-dessus d'un Salsifis cultivé ''Tragopogon porrifolius'', dans la garrigue, à Gréoux-les-Bains.



Photo d'un Salsifis cultivé ''Tragopogon porrifolius'', visitée par une Abeille à miel, Apis mellifera, dans la garrigue à Gréoux-les-Bain. Description de l'Abeille européenne.


L'Abeille européenne ou Abeille à miel "Apis mellifera" est un hyménoptère de la famille des apidés, Apidae. Sa couleur de base est brune, le thorax est recouvert de poiles jaunâtres qui apparaissent également sur les anneaux de l'abdomen. Les antennes sont 2 fois plus longues que les yeux. L'espèce comporte 3 castes: la reine, les faux-bourdons et les ouvrières. Les ouvrières ont une grande langue servant à récolter le nectar et leurs pattes postérieures à recueillir le pollen. La reine mesure de 15 à 20 mm de long et les ouvrières de 11 à 13 mm. Présente dans toute l'Europe, l'Abeille européenne se rencontre en colonie denses dans tous les endroits fleuris.


Photo d'une Salsifis cultivé ''Tragopogon porrifolius'' visitée par une Hespérie des sanguisorbes, Spialia sertorius, dans la garrigue, à Esparron-de-Verdon. Description de l'Hespérie des sanguisorbes.


L'Hespérie des sanguisorbes "Spialia sertorius" est un papillon migrateur de la famille des Pyrginés, Pyrginae. Le dessus des ailes est brun, marqué de points blancs, c'est surtout le postérieur des ailes qui est caractéristique, il est brun roussâtre taché de blanc. Une zone brunâtre se situe à la base de la tête. Le thorax noir et recouvert de poils grisâtre ou bleuâtre. L'abdomen brun foncé et cerclé de blanc finissant en pointe de couleur brun-roux. Son envergure est de 20 à 25 mm. La chenille mesure de 15 à 20 mm, elle est de couleur brun noirâtre, avec deux longues bandes ponctués jaunes. L'Hespérie des sanguisorbes se rencontre du printemps à l'été dans les garrigues, les prairies,les friches ou les clairières.


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