Photo à l'entrée de la place du Marché-aux-Cochons-de-Lait dominée par l'enseigne du restaurant l'Ortenberg, face aux maisons des numéros 7, 8 et 9, dans le coeur historique de Strasbourg Grande-Île. Histoire de l'Ellipse Insulaire de Strasbourg.

L'Ellipse Insulaire ou Strasbourg Grande-Île comprend tout le centre-ville à l'intérieur de l'Ill et du canal du Faux Rempart. C'est le noyau historique à l'intérieur duquel la ville s'est progressivement développée. Strasbourg Grande île renferme un remarquable ensemble architectural et historique roman, gothique, de la Renaissance, baroque ou art nouveau. Ses ruelles, ses places et ses canaux sont imprégnés de l'histoire de la cité. L'Ellipse Insulaire de Strasbourg est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1988.