Photo de l'enfournement des tartes flambées ''Flammekueche'' ou ''Flamms'' dans trois fours à bois; une des coutumes alsaciennes consiste à servir la tarte flambée lors des fêtes folkloriques ou de toutes cérémonies et rencontres de masse.
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Photos de la Tarte flambée, Flammekueche, Flamkuche
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