Photo au début du mois de janvier, d'une Buse variable ''Buteo buteo'' sur une branche, dans une prairie enneigée, au lieu-dit ''Rosskoepfel'', à la Wantzenau. Description de la Buse variable.

La Buse variable ''Buteo buteo'' est une espèce de rapace diurne, un oiseau de la famille des Accipitridés "Accipitridae". Sa tête ronde est ornée d'un bec crochu de couleur jaune et noir. Le plumage est de couleurs variables, allant du plus blanc au plus noir, mais généralement il est brun foncé, avec une petite queue noirâtre barrée qui se déploie en vol, le dessous blanc est tacheté de brun. Sa taille varie de 50 à 55 cm, avec une envergure de 115 à 135 cm, le mâle étant plus petit que la femelle. Les jeunes, généralement de 2 à 4, sont munis d'un duvet grisâtre à la naissance, puis gris-brun après quelques semaines. Très commune, la Buse variable niche dans les arbres, elle se rencontre dans presque tous les milieux forestiers ouverts, dans les prairies et les champs ceinturés de taillis ou les garrigues. Carnivore, cet oiseau de proie se nourrit principalement de petits mammifères, de reptiles, de batraciens, d'insectes, d'oiseaux ou même de charognes.