Le Chamois "Rupicapra rupicapra" est un mammifère de la famille des Bovidés "Bovidae". Ce ruminant est le plus petit des caprinés, il mesure entre 125 et 135 cm, pour une taille au garrot de 70 à 80 cm, son poids varie de 30 et 50 kg; la femelle est plus petite et moins lourde. Son pelage est suivant la saison de couleur beige ou brun clair avec une bande dorsale sombre en été à brun foncé ou noirâtre en hiver. Le front et les joues sont clairs séparés par une bande brune à noirâtre qui s'étend des oreilles au museau, avec une large tache blanchâtre au niveau du haut du cou. La tête est également ornée de longues oreilles entourées de poils noirs. Le mâle est la femelle sont dotées de petites cornes verticales de 15 à 20 cm se terminant en crochet incurvé vers l'arrière. Cet ongulé élancé a des pattes fines et longues parfaitement adaptées à l'escalade, à la course et aux bonds. le mâle est appelé chamois ou bouc, la femelle chèvre et le petit chevreau. Le Chamois se rencontre en altitude, dans les zones rocheuses, les forêts et pâturages de montagnes.