Saint Pancrace de Rome est né en Asie Mineure vers 289 ou 290. Orphelin d'une famille noble de Phrygie, il a suivi son oncle à Rome où il employa sa fortune à venir en aide aux chrétiens. Converti au christianisme par le pape Corneille, il serait mort en martyr en 304 à l'âge de 14 ans, lors des persécutions de l'empereur Dioclétien. Saint Pancrace est souvent représenté en habit de légionnaire avec une épée et un coeur dans la main, il est imploré pour les maladies du coeur, l'angine de poitrine, les rhumatismes et l'asthme.