Selon certains historiens ce serait dans le secteur de Cernay qu'aurait eu lieu en 58 avant Jésus-Christ la célèbre bataille qui opposa Jules César et ses légions contre Arioviste, roi des Germains Suèves, une grande bataille qui se solda par la large victoire des troupes romaines. Les origines de la ville de Cernay remonteraient au Ve siècle sous le nom de "Sennenheim". C'est sous cette appellation qu'est mentionnée pour la première fois en 1144 la cité, le comte de Ferrette Frédéric Ier et son épouse Stéphanie d'Éguisheim offrent au couvent de Feldbach des vignes à "Sennenheim". À partir de 1268 les comtes de Ferrette font fortifier la cité. En 1324 Cernay passe aux mains des Habsbourg qui vont la garder jusqu'au XVIIe siècle où Cernay va connaitre de douloureux combats entre 1632 et 1639 apportant ruine et misère. Par le traité de Westphalie du 24 octobre 1648, la ville de Cernay devient française, le roi Louis XIII octroie la seigneurie au général de Schoenbeck qui va la garder jusqu'à sa mort en 1652 où elle revient à son héritier Wolfgang Sigismond de Schoenbeck. La ville de Cernay va se développer aux XVIIIe et XIXe siècles, d'abord à travers le textile grâce à l'industrie cotonnière de Mulhouse et ensuite par la construction mécanique due notamment aux frères Risler et à l'anglais J.Dixon. La ville de Cernay va connaître son pire cauchemar lors de la Guerre 14-18 où elle sera détruite à 80% durant les combats de 1914 et 1915, puis à nouveau à la guerre 39-45 lors de l'Opération Nordwind lancée par Hitler en 1945. Aujourd'hui Cernay et une petite ville paisible incontournable, elle se situe à la croisée de la Route des Vins et de l'entrée du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.