Le Liseron des champs "Convolvulus arvensis" est une plante herbacée vivace rampante ou grimpante de la famille des Convolvulacées "Convolvulaceae". La corolle est formée de 5 pétales soudés en tube élargi de couleur blanc à rayures rose ou totalement rouge, elle est disposée entre les sépales verts à pourpre en pointe et les étamines. Les fleurs légèrement parfumées de ce liseron sont éphémères, elles s'ouvrent le matin pour se fermer et faner l'après-midi. Les fruits sont des capsules arrondies. Les feuilles vertes sont alternes et pétiolées en forme de flèche. Les tiges glabres, couchées ou vrillantes sont vertes et odorantes. Sa taille varie de 30 à 150 cm. Le Liseron des champs fleurit de mai à octobre dans les clairières, les haies ou dans les broussailles qui bordent les chemins et les talus. Son système racinaire se compose de nombreux rhizomes profonds.