La Scabieuse colombaire "Scabiosa columbaria" est une Dipsacacées "Dipsacaceae" de la famille des Caprifoliacées "Caprifoliaceae". Cette plante herbacée vivace a les fleurs bleu clair à violet ou lilas disposées en capitules terminaux. Les fleurons tubulaires sont plus grands sur le pourtour qu'à l'intérieur. Les feuilles basales sont lancéolées, les supérieures finement pennées. La tige dressée est verte. Les fruits sont des akènes disposés sur la tête globuleuse ornée de soies brunâtres. Sa taille varie de 30 à 70 cm. Commune, la Scabieuse colombaire fleurit de mai à juillet, dans les prairies, les garrigues, les friches ou au bord des chemins.