Photo d'une Russule ocre et blanc ''Russula ochroleuca'' dans un tapis de feuilles d'automne, dans une hêtraie des Vosges du Nord, à Niederbronne-les-Bains au mois de novembre. Description de la Russule ocre et blanc.

La Russule ocre et blanc "Russula ochroleuca" est un mauvais champignon comestible de la famille des Russulacées "Russulaceae". Le chapeau hémisphérique puis convexe, devient étalé et déprimé au centre, lisse et brillant, il mesure de 5 à 10 cm de diamètre, sa couleur est jaune à ocre-jaune, la marge peut être striée. Les lames adnées et serrées sont de couleur blanche à crème. La chair est blanche, grisonnante avec l'âge. Le pied cylindrique de 4 à 8 cm, est blanchâtre à grisâtre. Commune, la Russule ocre et blanc se rencontre sur les sols acides, de l'été à l'automne, dans les forêts de conifères ou de feuillus.