L'Ornithogale de Narbonne "Ornithogalum narbonense" est une plante herbacée vivace à bulbe de la famille des Liliacées "Liliaceae". Le bulbe subovale gris-blanc mesure de 2 à 2,5 cm de diamètre. les fleurs sont disposées en grappe triangulaire étalée au sommet de la tige, elles présentent 6 pétales blancs en forme d'étoile et 6 étamines à anthères jaunes. Les feuilles vertes sont linéaires et fines. Sa taille varie de 30 à 50 cm. Les graines sont enveloppées dans une capsule. L'Ornithogale de Narbonne fleurit du bas vers le haut de mai à juillet, dans les garrigues, les champs et les lieux herbeux, rocailleux et pierreux ou dans les sous-bois clairs.