Photos du restaurant Buerehiesel dans le Parc de l'Orangerie à Strasbourg




Photo du restaurant Buerehiesel de Eric Westermann et son jardin au mois de juillet; superbement entretenu et bien fleuri, il se situe au coeur du parc de l'Orangerie de Strasbourg. Histoire et description du parc de l'Orangerie de Strasbourg.


Le parc de l'Orangerie est situé à côté des institutions européennes de Strasbourg, face au Conseil de l'Europe, dans le quartier de l'Orangerie. Il a été dessiné en 1692 par André Le Nôtre (créateur du Parc de Versailles) et voit le jour en 1804, avec la construction du Pavillon Joséphine en l'honneur de Joséphine de Beauhamais, impératrice de France et femme de Napoléon Bonaparte. Lors de la Révolution française, le parc de l'Orangerie s'enrichit de 138 orangés d'où sont non. Pour l'exposition industrielle de 1895 à Strasbourg, le lac a été creusé et le parc a été agrandi, doublant sa surface. Aujourd'hui, le parc de l'Orangerie est le lieu de promenade préféré des strasbourgeois; d'une surface de 26 hectares, il est le plus grand parc de Strasbourg. Ce grand jardin à l'anglaise fleuri et arboré, harmonieusement réparti autour du Pavillon Joséphine, est propice aux promenades et aux loisirs: jeux pour les enfants, skate-parc, mini-zoo, glaciers, restaurant, bowling, terrasses, balade en barque sur le lac... Ses allées sont entourées de verdure et bordées d'une roseraie ainsi que de massifs floraux dominés par des arbres centenaires. Le Parc de l'Orangerie est classé aux Monuments Historiques depuis 1993 et a obtenu le label « EcoJardin »


Photo de la maison alsacienne du restaurant le Büerehiesel du chef étoilé Eric Westermann, dans les belles couleurs d'automne du parc de l'Orangerie de Strasbourg à la fin du mois d'octobre. Histoire du restaurant le Büerehiesel à Strasbourg.


Le restaurant Buerehiesel est installé dans une très belle maison de 1607, une ancienne ferme Renaissance transférée de Molsheim à Strasbourg pour l'Exposition d'Industrie et d'Artisanat d'Alsace-Lorraine de 1895, depuis elle apporte une très belle touche architecturale alsacienne dans le parc de l'Orangerie de Strasbourg. Cette maison à colombages est muni d'un oriel d'angle aux boiseries sculptées. Les encadrements de fenêtres sont également sculptés et la façade principale comprend un beau cadran solaire daté de 1607 et une enseigne en fer forgé avec une cigogne. La maison alsacienne du restaurant Buerehiesel est Classée aux Monuments Historiques depuis 1993.


Photo du pignon de la façade Sud du restaurant Büerehiesel, avec ses colombages, son cadran solaire daté de 1607 et sa belle enseigne en fer forgé, dans le parc de l'Orangerie de Strasbourg. Histoire des maisons alsaciennes.


La maison alsacienne à colombages ou en briques et pierres est indissociable de la culture régionale, sa construction diffère au fil des siècles et des régions d'Alsace en fonction des cultures de chaque secteur, des professions, du rang social, du courant artistique... Ainsi les maisons à pans de bois du Sundgau ne sont pas les mêmes que dans l'Outre-Forêt, comme une maison alsacienne de potier diffère d'une ferme du Kochersberg ou d'une maison de pêcheur le long de l'Ill. Il en va de même pour les maisons alsaciennes en briques et pierres, avec ou sans oriel, chaque propriétaire y met son rang social à travers des sculptures, des gravures, des dessins... Très souvent, sur les poteaux corniers ou sur les poutres, des épigraphes sont gravées des noms des anciens propriétaires et de la date de construction. Les maisons alsaciennes à colombages datent de la nuit des temps, les châteaux forts d'Alsace avaient largement recours aux colombages comme en témoigne la maison forte de l'écomusée d'Ungersheim. Mais les nombreuses guerres en ont détruit une grande partie. Les belles maisons alsaciennes restantes datent pour la plupart des XVe, XVIe, XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles voir XXe siècle. La maison alsacienne à colombages est construite avec une ossature en bois comblée de torchis ou de briques, de galets, de pierres... en fonction des matériaux disponibles sur place, les toitures sont recouvertes de tuiles et les façades peuvent être blanches ou colorées suivant la région.


Photo des fenêtres et colombages sculptés, avec le beau cadran solaire de 1607, sur la maison Renaissance alsacienne du restaurant Büerehiesel du chef étoilé Éric Westermann, dans le parc de l'Orangerie à Strasbourg. Yves Noto Campanella photographe.


Photos-alsace-lorraine.com est un site de découverte, une photothèque et un voyage initiatique au coeur des régions d'Alsace et de Lorraine mais également des plus beaux villages de France. Il est une invitation d'un photographe à travers son univers: la nature, la faune, la flore, mais aussi des villes, des villages, des châteaux... Yves Noto Campanella vous convie au fil de ses 30 ans de photographie à vivre en images les pays de Marcel Pagnol, du Saulnois, du Sundgau... Cette banque d'images est destinée aux particuliers comme aux professionnels, elle se compose d'environ 20 000 photos sur plus de 200 000 que comprend le stock. Photographe dans les milieux du tourisme, Yves Noto Campanella travaille pour la promotion et la mise en valeur de tous les espaces naturels et urbains. Ses principaux clients étant les éditeurs de livres et cartes postales, conseils régionaux et généraux, offices de tourisme, revues, municipalités, cabinets d'architectes... Les photos peuvent êtres achetées en ligne sur demande et sont disponibles en haute définition, Yves Noto Campanella réalise également des reportages dans toute la France.


Photo de l'oriel d'angle à colombages sculptés de la maison Renaissance alsacienne à pans de bois du XVIIe siècle, au restaurant du jeune et talentueux chef étoilé Eric Westermann, le Büerehiesel, dans le parc de l'Orangerie à Strasbourg.



Photo en gros plan des colombages sculptés de mascarons et de motifs végétaux, sur la façade de l'ancienne ferme alsacienne du XVIIe siècle, elle accueille le restaurant Büerehiesel de Eric Westermann, dans le parc de l'Orangerie à Strasbourg.



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