Pissenlit, Taraxacum officinale




Photo d'un tapis de Pissenlits en fleur ou Couronne de moine ''Taraxacum officinale'', dans une prairie humide qui borde le Rhin, à l'Est de la forêt de la Robertsau, à Strasbourg au mois de juillet. Description de la forêt de la Robertsau.


La forêt de la Robertsau est une forêt périurbaine située au Nord-Est de Strasbourg, elle est une des trois forêts rhénanes entourant la ville. D'une surface de 493 hectares, elle se compose de tous les éléments qui caractérisent les forêts du Rhin. Longtemps surexploitée et défigurée, elle bénéficie aujourd'hui d'une protection lui permettant de retrouver ses caractères rhénans. La forêt de la Robertsau est une mosaïque de forêts alluviales rhénanes, avec dans les parties basses "Gründe" des méandres "Giessen" qui serpentent entre les îles du "Blaueslandkoepfel" ou des bras morts du Rhin alimentés par la nappe phréatique "Brunnenwasser". Plus haut, une jungle épaisse s'est développée sur les levées "Köpfe", elle accueille son cortège de lianes arborescentes qui grimpent à la cime des plus grands chênes, frênes et autres érables. Un troisième milieu occupe le bord du Rhin ou le "Beilengrund", le "Ried Blond", de belles prairies alluviales qui se composent d'une flore et d'une faune exceptionnelles. Au Nord-Ouest de la forêt rhénane de la Robertsau s'étendent de vastes zones de prairies, de haies et de roselières, dans le Ried Brun ou Nord, entre les lieux-dits "Grossbeltzwoerth", "Pfennwoerth" et Rohrwoerth. Des milieux ouverts qui bordent la ferme Bussière; une ancienne dépendance du château de Pourtalès qui abrite le Centre d'Initiation à la Nature et à l'Environnement CINE. La forêt de la Robertsau a été classée en Réserve Naturelle Nationale le 27 juillet 2020.


Photo des Pissenlits en fleur ''Taraxacum officinale'' dans le Rie Blond, à la Wantzenau au mois de juillet, dans la Réserve Naturelle Nationale du massif forestier de la Robertsau et de La Wantzenau. Description de la forêt de la Wantzenau.


La forêt de La Wantzenau se situe au Nord de Strasbourg, entre la Robertsau et Gambsheim, elle est traversée au centre par la rivière de l'Ill et ses méandres, comme le "Steingiessen" et le "Waldrhein", ce qui en fait une forêt ello-rhénane. La forêt de La Wantzenau a la particularité de posséder une végétation façonnée par le Rhin et par l'Ill. Les alluvions du Rhin ont donné un sol à substrat grossier et calcaire. La rivière de l'Ill, issue des montagnes du Juras alsacien, donnant un sol à substrat fin et non-calcaire. Un ensemble qui a permis à une végétation très riche et diversifiée de s'y développer. La forêt de la Wantzenau comprend au Sud de très belles prairies du Ried Blond délimitées par le "Steingiessen", elles abritent une flore et une faune remarquables. À partir du lieu-dit "Siefferts Koepfel" et jusqu'au "Breuschkopfgrund", avec la forêt domaniale de Honau, s'étend une forêt dense, entrecoupée de méandres, une jungle rhénane des plus remarquables. Tout ce versant droit de l'Ill comprend des forêts alluviales qui se sont développées sur des levées "Köpfe" ainsi que dans les parties basses "Gründe", le long des anciens méandres du Rhin et de l'Ill. La rive gauche de l'Ill abrite une végétation plus ou moins rapportée, aux lieux-dits "Kaelberkopf" et "Waldkoepfel", le point le plus remarquable est son méandre, le Waldrhein qui ceinture avec l'Ill l'ensemble du massif. Le long de ce bras de l'Ill s'est formé une magnifique roselière bordée d'une vaste saulaie. C'est en 1994 qu'a été créée la première réserve biologique, elle a été agrandie en 2004, puis en 2018. La Réserve biologique de la Confluence Ill-Rhin couvre une surface de 103 ha: 43 ha de réserve biologique intégrale (RBI) et 60 ha de réserve biologique dirigée (RBD). De plus, le 27 juillet 2020 a été créée la Réserve naturelle nationale du massif forestier de la Robertsau et de La Wantzenau. D'une surface de 710 ha, elle regroupe la totalité de la forêt de la Robertsau, et les lieux-dits "Rosskoepfel" et "Honauerkoepfel, au Sud-Est de La Wantzenau.


Photo de deux tiges verdâtre à rougeâtre de Pissenlit au mois d'août, également appelé Dent de lion ''Taraxacum officinale'', avec un capitule ouvert à fleurs ligulées jaunes et l'autre fermée. Description du Pissenlit.


Le Pissenlit ou Couronne de moine, également appelé Dent de lion "Taraxacum officinale" est une plante médicinale herbacée de la famille des Astéracées "Asteraceae". Les fleurs jaunes sont regroupées dans un grand capitule isolé, elles sont toutes ligulées. Les bractées sont de couleur verte. Les fruits sont des akènes à aigrette regroupés en une boule. Les feuilles vertes en rosette à la base sont oblongues, dentées ou lobées. La tige verte et creuse contient un latex. Sa taille varie de 10 à 50 cm. Le Pissenlit est une plante médicinale très utilisée en phytothérapie, mais aussi en cuisine, diurétique et dépurative, elle favorise la digestion. Le Pissenlit pousse d'avril à juin dans les friches, les prairies, les champs et au bord des chemins.


Photo à ras du sol de trois Pissenlits ''Taraxacum officinale'', avec leurs tiges rougeâtres surmontées des fleurs ligulées jaunes regroupées en capitule, dans une prairie humide au mois de juin. Yves Noto Campanella photographe.


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Photo d'une Muscari négligé en fleur ''Muscari neglectum'', au milieu des fleurs de Pissenlit ''Taraxacum officinale'', dans la garrigue qui borde le lac de Sainte Croix au mois de mai. Description du Muscari négligé.


Le Muscari à grappe ou Muscari négligé ''Muscari neglectum'', est une plante herbacée bulbeuse vivace de la famille des Liliacées "Liliaceae" (ou des (Asparagacées "Asparagaceae" selon la classification. Les fleurs parfumées sont réunies en une grappe dense et serrée au sommet de la tige; de couleur bleue ou violette, elles sont stériles, et ont la forme d'une clochette ovoïde à ouverture étroite, les fleurs fertiles sont disposées plus bas. Les feuilles vertes sont situées à la base de la plante, elles sont de forme semi-cylindrique, allongée et très fine. Sa taille varie de 15 à 30 cm. Les fruits sont des petites capsules contenant des petites graines noires. Le Muscari négligé fleurit à la fin de l'hiver et au printemps, dans les garrigues ou les lieux rocailleux et pierreux.


Photo des fleurs ligulées jaunes d'un Pissenlit ''Taraxacum officinale''; une plante médicinale très utilisée en phytothérapie, mais également en cuisine, diurétique et dépurative, elle favorise la digestion.



Photo au-dessus de deux capitules de Pissenlit ''Taraxacum officinale''; un avec des fleurs ligulées jaunes, et l'autre fermé, à la Wantzenau au mois de juin; une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées qui fleurit d'avril à juin.



Photo d'un capitule en fruit d'un Pissenlit ''Taraxacum officinale'', au bord d'un chemin au mois de septembre; des akènes plumeux regroupés en une boule, ils permettent la dissémination de la graine sur de longues distances.



Photo d'un Pisaure admirable mâle ''Pisaura mirabilis'' sur les fleurs ligulées jaunes d'un Pissenlit ''Taraxacum officinale'' avec une abeille ''Apis melifera'', dans une prairie humide au printemps. Description de la Pisaure admirable.


La Pisaure admirable "Dolomedes fimbriatus" est une espèce d'araignée de la famille des Pisauridés, La Pisaure admirable "Pisaura mirabilis" est une espèce d'araignée de la famille des Pisauridés "Pisauridae". Cette araignée a l'abdomen allongé gris clair, beige ou brun, il est orné de chevrons qui rétrécissent à l'arrière, avec une ligne sinueuse de part et d'autre. Le céphalothorax brunâtre est barré d'une large bande longitudinale sombre, avec au centre, une fine ligne blanche dépassant à l'avant par une touffe de poils. Autre caractéristique, les joues, elles sont tombantes. Les longues pattes sont brunâtres. Le mâle est plus sombre et plus contrasté. La femelle mesure de 10 à 15 mm et le mâle de 10 à 12 mm. La soie lui sert à fabriquer dans les hautes herbes la loge et la pouponnière en forme de dôme où elle y dépose son cocon qu'elle a préalablement portée. La Pisaure admirable chasse à l'affût, elle se rencontre au printemps ou au début de l'été, dans les roselières, au bord des étangs et des marécages ou dans les prairies, les garrigues et au bord des chemins.


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