Laitue vivace, Lactuca perennis




Photo des fleurs bleu de la Laitue vivace ''Lactuca perennis'', dans la garrigue, à Gréoux-les-Bains au mois de mai, dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Description de la Laitue vivace.


La Laitue vivace "Lactuca perennis" est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées ""Asteraceae"". Les fleurs en capitule à grands pédoncules sont constituées de fleurons rayonnants en rubans de couleur bleue à bleu-lilas ou bleu pâle. Les feuilles basales vert-grisâtre sont divisées en lobes étroits et dentés, avec une nervure centrale blanchâtre. La tige verte est dressée. Sa taille varie de 30 à 80 cm. La Laitue vivace aime les sols calcaires, elle fleurit d'avril à août, dans les parties rocailleuses et ensoleillées des garrigues, des friches ou des prairies.


Photo des fleurs bleu de la Laitue vivace ''Lactuca perennis'', dans la garrigue qui surplombe le lac d'Esparron, à Gréoux-les-Bains au printemps, dans le Parc Naturel Régional du Verdon. Description de la garrigue.


La garrigue, mot d'origine provençale désignant un terrain pierreux et aride constitué d'une formation végétale basse. Caractéristique des régions méditerranéennes, la garrigue se développe sur un sol calcaire, sec et filtrant. Un milieu qui se compose essentiellement d'arbrisseaux résistant à la sécheresse, comme les genévriers, le chêne kermès et des ligneux de petite taille comme le ciste, la lavande, le thym, le romarin, la bruyère... La flore diversifiée constitue une des richesses de la garrigue, elle abrite également une grande variété de mammifères, d'oiseaux, de reptiles et d'insectes. La garrigue occupe une surface de 400 000 ha en Provence et Languedoc, elle est la résultante de la dégradation de la forêt méditerranéenne composée à l'origine de chênes verts et de chênes-lièges, cette forêt primaire a été plus ou moins fortement détruite par les défrichements excessifs, les pâturages intensifs ou les incendies successifs.


Photo d'une fleur en capitule de Laitue vivace ''Lactuca perennis'', dans la garrigue au début du mois de mai; une plante comestible qui contient un latex blanc qui apparaît dès qu'on la coupe. Yves Noto Campanella photographe.


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